Happy new year…


Lieve lezers,

Allereerst wil ik jullie een geweldig 2017 wensen. Voor mij een jaar waarin ik hard aan mezelf werk om hopelijk weer helemaal gezond te worden. Ook een jaar waarin Happylunchboxes hopelijk groter groeit qua lezers. Dit zou toch geweldig zijn! Ik ga in ieder geval lekker door met leuke en creatieve pauzehapjes voor Damien en mezelf en zal hier ook regelmatig over bloggen! 

De jaarwisseling…

We vierde de jaarwisseling gezellig met onze beste vrienden. Onze kids gingen al vrij vroeg op de avond naar bed maar lagen nog lang in bed te spelen en te kletsen. Iets voor middernacht hebben we ze wakker gemaakt en hebben ze nog lekker gesnoept van de hapjes die op tafel stonden en hebben we met zijn alle het nieuwe jaar ingeluid. 

We wisten al ruim een week wat we wilde doen aan hapjes op tafel. Mijn vriendin heeft een hele grote plank gekocht en we maakte samen een grote hapjes plank! Wauw wat zag het eind resultaat er gaaf uit zeg. Er was echt voor ieder wat wils en het was ruim genoeg voor 6 personen. Ik kan het echt iedereen aanraden om zo iets op een verjaardag of feestje  neer te zetten. Je steelt er echt de show mee en het is zo simpel om te maken en je hoeft er niet lang voor in de keuken te staan.  Voor alle hapjes die op de plank lagen waren wij 15 euro kwijt en dit voor 4 volwassenen en 2 kinderen. En er was nog over om vandaag nog op te eten. 


Wat lag er allemaal op?

  • Gevulde eieren
  • Stokbrood
  • Home made hummus 
  • Bollen biggen (worstjes in deeg)
  • Oude kaas met appel chutney
  • Augurken 
  • Studentenhaver
  • Salami
  • Pittige rijst crackers 
  • Tomaatjes 
  • Komkommer
  • Radijsjes 
  • Zoute stengels
  • Libanees brood
  • Aioli
  • Heksenkaas

En dan hadden we ook nog een schaal met oliebollen en appelbeignets. 

Een fijn en gezond 2017 van Happylunchboxes!!!

Liefs,

Volg en like me op:
RSS
Follow by Email
Facebook
Google+
http://www.happylunchboxes.nl/recepten/happy-new-year/
Instagram

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badge