Receptendag: home made ijskoffie

Ijskoffie

Als ik ergens gek op ben met dit warme weer dan is het wel ijskoffie. Ik ben een echte koffie- addict maar als het warm is buiten heb ik liever iets verkoelendst. Dus vandaag ging ik in de keuken aan de slag om voor mezelf een ijskoffie te maken. 

Wat heb je nodig:

  • Ijsklontjes, ik gebruik 6 grote 
  • Vanille ijs, ik gebruikte 4 kleine bolletjes 
  • 2 x een kopje sterke espresso.
  • Scheutje melk
  • Blender

Hoe ga je te werk:

Je begint met het zetten van de espresso. Een espresso is een klein kopje hele sterke koffie. Deze laat je vervolgens helemaal afkoelen, ik deed dit door ze even in de koelkast te zetten. Vervolgens doe je de koffie samen met 3 ijsklontje, scheutje melk en het vanille ijs samen in de blender. Ik zette mijn blender op de pulserende stand zodat de ijsklontje goed kapot gingen. Even goed door laten blenden tot het lekker romig wordt. 

In een mooi groot glas deed ik de overige ijsklontje. De ijskoffie erbij plus een mooi rietje. Als je echt over de top wil gaan met je ijskoffie dan kan je nog een dot slagroom toevoegen en wat karamel saus. 

Deze ijskoffie is echt genieten en erg verslavend voor de zomer! 🙂 Enjoy!!!! 

Ik zou het leuk vinden als je me laat weten als je mijn heerlijke ijskoffie een keer gemaakt heb! 

Volg en like me op:
RSS
Follow by Email
Facebook
Google+
http://www.happylunchboxes.nl/recepten/ijskoffie-2/
Instagram

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badge